Herramientas

haz las cuentas antes de pedir.

Abiertas para todos. Con sesión iniciada, las calculadoras usan los precios de tu cuenta y puedes guardar tus cálculos.

costo por porción.

Calcula el costo de cada porción con tu precio por kilo y el gramaje de tu receta. Abierta; guardar pide registro.

cuánto pedir.

Calcula cuántos empaques pedir según raciones por día, días de menú y gramaje.

costo total.

Compara proveedores por costo real por kilo útil: precio, rendimiento, flete y mano de obra.

menú rentable.

Clasifica tus platos en estrellas, caballos de batalla, rompecabezas y perros.

banquetes.

Calcula los kilos de proteína para tu evento según invitados, gramaje y margen de seguridad.

autodiagnósticos.

Cuatro tests: eficiencia, costos ocultos, inspección sanitaria (Res. 2674 de 2013) y cocinas seguras.

mi lista.

Organiza los productos que necesitas y envíalos como cotización.

¿quieres que revisemos tu costeo contigo?